施策開始後売上６倍！

中国人客の予約が毎日発生

インバウンド対策に着手していなかったため、ほとんど無かった中国人客のネット予約が、施策開始月から明らかに増加。現在は毎日ネット予約が発生し、インバウンド売上が従来の６倍に飛躍

omakaseの世界的認知の恩恵

世界的にomakaseというワードが浸透しつつあるため、海外来店客もomakaseの基本知識を持ったお客様がほとんど。コミュニケーショントラブルもほとんどなくコースをご提供できています。